更新時間:2023-08-06
無菌室專辟于微生物實驗室內(nèi),無菌室外要設(shè)一個緩沖間,錯開門向,以免氣流帶進雜菌。無菌室和緩沖間都必須密閉、室內(nèi)裝備的換氣設(shè)備必須有空氣過濾裝置。廣州沃霖,是潔凈協(xié)會的理事單位,是高新技術(shù)企業(yè),在行業(yè)有十幾年的豐富經(jīng)驗,值得信賴,建設(shè)食品GMP無菌車間,認準(zhǔn)WOL!
品牌 | 其他品牌 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
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潔凈等級 | 百級、千級、萬級等 |
一、無菌室工作規(guī)程
1)無菌室滅菌。每次使用前開啟紫外線燈照射30min以上,或在使用前30min,對內(nèi)外室用5%石炭酸噴霧。
2)用肥皂洗手后,把所需器材搬入外室;在外室換上已滅菌的工作服、工作帽和工作鞋,戴好口罩,然后用2%煤酚皂液將手浸洗2分鐘。
3)將各種需用物品搬進內(nèi)室清點、就位,用5%石炭酸在工作臺面上方和操作員站位空間噴霧,返回外室5~10min后再進內(nèi)室工作。
4)接種操作前,用70%酒精棉球擦手;進行無菌操作時,動作要輕緩,盡量減少空氣波動和地面揚塵。
5)工作中應(yīng)注意安全。如遇棉塞著火,用手緊握或用濕布包裹熄滅,切勿用嘴吹,以免擴大燃燒;如遇有菌培養(yǎng)物灑落或打碎有菌容器時,應(yīng)用浸潤5%石炭酸的抹布包裹后,并用浸潤5%石炭酸的抹布擦拭臺面或地面,用酒精棉球擦手后再繼續(xù)操作。
6)工作結(jié)束,立即將臺面收拾干凈,將不應(yīng)在無菌室存放的物品和廢棄物全部拿出無菌室后,對無菌室用5%石炭酸噴霧,或開紫外線燈照射30min。
二、無菌室建設(shè)要求使用與管理辦法
1.工作室應(yīng)矮小、平整,面積只需4米2左右,高2.2―2.3米,內(nèi)部裝修應(yīng)平整、光滑,無凹凸不平或棱角等,四壁及屋頂應(yīng)用不透水之材質(zhì),便于擦洗及殺菌
2.室內(nèi)采光面積大,從室外應(yīng)能看到室內(nèi)情況。
3.為保證無菌室的潔凈,無菌室周圍需設(shè)緩沖走廊,走廊旁再設(shè)緩沖間,其面積可小于無菌室。
4.無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設(shè)有日光燈及供消毒空氣用紫外燈,殺菌紫外燈離工作臺以1米為宜,其電源開關(guān)均應(yīng)設(shè)在室外。
5.無菌室與緩沖間進出口應(yīng)設(shè)拉門,門與窗平齊,門縫要封緊,兩門應(yīng)錯開,以免空氣對流造成污染。
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